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黑魚孕婦到底能不能吃,吃貨看過來

發布時間:2024-08-19文章來源:禧月薈

  很多懷孕的姐妹都會吃魚,因為魚類含有豐富的蛋白質和優質的礦物元素,而這些元素也是胎兒發育必須要的物質,比如維生素D,碘以及n-3多不飽和脂肪酸等。不但可以促進胎兒的發育,而且對孕媽媽的心情也會產生很好的幫助。對于孕媽媽,建議每周攝入2-3份魚肉,即300-450g魚肉/每周。其實不止孕婦,坐月子的產婦也建議多吃魚,在月子中心的月子餐食譜里,就經常能見到各類魚類食譜。但也有老人常說,懷孕不能吃黑魚,容易導致流產。黑魚孕婦到底能不能吃?吃貨看過來…

  孕婦能吃黑魚嗎?


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  可以

  黑魚屬于高營養類食物,其含有人體必需氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質以及維生素等營養成分,孕婦適量進食可以補充營養物質,對維持自身健康以及胎兒發育有益處。尤其是孕婦懷孕中后期對營養物質需求量增加,此時適當進食黑魚可預防營養不良。并沒有孕婦不能吃黑魚的說法,不可聽信謠言。

  但是需注意,孕婦不能一次性過量進食黑魚,防止增加胃腸道消化負擔,引起腹脹、腹痛等癥狀。

  什么魚孕婦不能吃?

  【1】不吃汞含量高的魚


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  汞是一種重金屬。特別是蓄積在魚里面的汞一般是甲基汞,屬于對人體危害程度比較大的,汞含量可以分布在媽媽的肝臟和腎臟,而且可以通過胎盤屏障進入到胎兒體內,會導致胎兒畸形。

  比如說鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高。

  值得注意的是,金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制訂汞管理條例的人士認為,孕媽媽在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的。

  孕媽媽每周吃魚,盡量吃不同種的魚,不要只吃一種,每周平均吃魚量不超340克就不用擔心汞攝入過多。

  【2】不吃腌制的咸魚、熏魚


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  咸魚在腌制的過程中會放大量的鹽。對于孕婦來說,高鈉飲食容易出現水腫,而且咸魚這種高鹽的魚并不利于胎兒的健康。咸魚在腌制的過程中還有可能會產生亞硝酸鹽,甚至有致癌的風險。

  并且通過煎炸的魚,特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺,少吃為佳。

  【3】不吃稻田及附近池塘養殖的魚


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  因為水稻是需要水才能長得更好的,邊上都會有河流,各種農藥化肥在噴莊稼的同時,也會污染附近的土壤水域。這些化學劑會隨著水流入周圍池塘中,然后潛入于體內魚體,污染魚肉。

  而且魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也非常高。若孕婦誤吃,那會造成不良后果。

  醫生也明確的建議,在懷孕期間不要接觸農藥化肥、因為對胎兒的生長發育是有負面影響的,甚至會導致胎兒兔唇或者其他的畸形。

  【4】不吃生魚


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  懷孕期間最好不要吃生魚片或其他生的肉類。

  生魚片雖然經過處理,但很難保證是否干凈衛生,甚至還會有細菌和寄生蟲,準媽吃生魚片會提高患寄生蟲病的幾率。食用不當,還可能引起流產或早產。

  此外,在吃生魚片時大家一般都喜歡沾芥末,而芥末的刺激性比較強,孕婦吃多了芥末容易引起子宮收縮,令孕婦不適,嚴重的還可能導致早產。因此,孕期最好不要吃生魚片。

  【5】不吃受污染的魚


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  孕婦不要吃被污染的魚,比如化工廠附近的魚。化工廠里的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現中毒的現象。

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